🥔

Cevizli Patates Bastısı

Name: Cevizli Patates Bastısı
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patates; 0.5 su bardağı Ceviz; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Iğdır usulü cevizli patates bastısı, haşlanmış patatesi ceviz ve hafif tereyağıyla buluşturarak tok, sade ve paylaşmalık bir aperatif hazırlar.

Kolay⏱️ 22 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~172 kcal🇹🇷 Türk

10 dk hazırlık 12 dk pişirme

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

4 adet Patates
0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz
1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesi 12 dakika haşlayıp bıçak kolay girince süzün.
12 dk
12:00
2
Patatesi sıcakken iri ezin ve cevizle birlikte hafif taneli bırakın.
3
Karışımı servis tabağına bastırarak yayın ve yüzeyini kaşıkla düzeltin.
4
Üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirin ve sıcaklığı geçmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Patatesi iri ezmek bastıda daha rustik bir doku bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına yoğurt koyup patates bastısını ılık ana tabakta servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~172

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %9Karb %45Yağ %46

GI 23 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL

1.8g

Şeker

4.6g

Lif

323.5mg

Sodyum

2.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Cevizli Patates Bastısı kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Cevizli Patates Bastısı ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 22 dakika.
Cevizli Patates Bastısı zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Cevizli Patates Bastısı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 172 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 20g, yağ: 9g.
Cevizli Patates Bastısı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Cevizli Patates Bastısı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.
Cevizli Patates Bastısı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Pimientos de Padron

4 adım, 3 malzeme, 13 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Humus

4 adım, 8 malzeme, 10 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Aperatifler

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Patatesi 12 dakika haşlayıp bıçak kolay girince süzün.

12 dk

12:00

Patatesi sıcakken iri ezin ve cevizle birlikte hafif taneli bırakın.

Karışımı servis tabağına bastırarak yayın ve yüzeyini kaşıkla düzeltin.

Üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirin ve sıcaklığı geçmeden servis edin.

Sıkça sorulanlar

Cevizli Patates Bastısı kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Cevizli Patates Bastısı ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 22 dakika.

Cevizli Patates Bastısı zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Cevizli Patates Bastısı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 172 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 20g, yağ: 9g.

Cevizli Patates Bastısı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Cevizli Patates Bastısı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Cevizli Patates Bastısı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler