Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥒

Cevizli Sarımsaklı Kabak Ezme

Iğdır usulü cevizli sarımsaklı kabak ezme, kabağı ceviz ve sarımsakla buluşturarak hafif, sürülebilir bir meze yapar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~128 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
Cevizli Sarımsaklı Kabak Ezme

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Kabak
  • 0.5 su bardağı Ceviz
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabağı rendeleyip fazla suyunu sıkın ve tavaya alın.

  2. 2

    Kabağı 8 dakika soteleyerek yumuşatın ve suyunu çektirin.

    8 dk
    08:00
  3. 3

    Ceviz ve sarımsağı ekleyip karışımı tok kıvam alana kadar ezin.

  4. 4

    Ezmesini ılık ya da soğuk servis edin, üstüne zeytinyağı gezdirin.

💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu sıkmak ezmenin sulu kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Cevizli sarımsaklı kabak ezmesini sığ kaseye yayıp ceviz kırıklarını üstte bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~128

kcal kalori

3

g protein

9

g karbonhidrat

9

g yağ

4g

Şeker

2.4g

Lif

12.4mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.