Amasya usulü cevizli sütlü kadayıf, kızarmış tel kadayıfı sütlü şerbetle yumuşatarak kuru tatlı ile sütlü tatlı arasında dengeli bir tabak kurar.
20 dk hazırlık 25 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kadayıfı tel tel ayırıp eritilmiş tereyağıyla harmanlayın.
Kadayıfın yarısını tepsiye bastırın, ceviz serpip kalanını kapatın.
Tatlıyı 180°C fırında 20 dakika pişirin.
Süt ve şekeri 5 dakika ısıtıp sütlü şerbet hazırlayın.
Ilık şerbeti kadayıfa döküp 10 dakika dinlendirin, şerbet eşit çekilsin.
Üst cevizi şerbet çekildikten sonra serpin, gevrekliği kaybolmasın.
💡 Püf Noktası: Kadayıfı tam kızartıp sütü sonra vermek tatlının lapa olmadan yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip yanında çayla, kadayıfı ılık tatlı olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~274
kcal kalori
5
g protein
29
g karbonhidrat
15
g yağ
19.5g
Şeker
1.8g
Lif
305mg
Sodyum
7.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?