Chicken Afritada ne kadar sürer?

Hazırlık 24 dakika, pişirme 42 dakika olmak üzere toplam 66 dakika sürer.

Chicken Afritada kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 34g, yağ: 18g.

Chicken Afritada hangi mutfağa ait?

Bu tarif Filipin mutfağına aittir.

Chicken Afritada için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🍗

Chicken Afritada

Name: Chicken Afritada
Prep time: 24 min
Cook time: 42 min
Total time: 66 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Filipin Mutfağı
Ingredients: 800 gr Tavuk but parça; 3 adet Patates; 2 adet Havuç; 2 adet Kapya biber; 1 adet Kuru soğan; 4 diş Sarımsak; 1.5 su bardağı Domates püresi; 1.5 su bardağı Tavuk suyu; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 adet Defne yaprağı; 1.2 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 3 su bardağı Pirinç pilavı

Chicken afritada, tavuk parçalarının domates sosu, patates, havuç ve biberle piştiği Filipin tencere yemeğidir. İlk mühürleme adımı sosu daha dolgun yapar, tavuk doğrudan sosa girerse lezzet daha düz kalır.

Orta⏱️ 1 sa 6 dk5 kişilik~430 kcal

#Tek Tencere
#Çocuk Dostu

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 6 dk

Hazırlık24 dk
Pişirme42 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Yemek için

800 gr Tavuk but parça
3 adet Patates
2 adet Havuç
2 adet Kapya biber
1 adet Kuru soğan
4 diş Sarımsak
1.5 su bardağı(~300 ml) Domates püresi
1.5 su bardağı(~300 ml) Tavuk suyu
3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
1 adet Defne yaprağı

Genel

1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Servis için

3 su bardağı(~600 ml) Pirinç pilavı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patates, havuç ve kapya biberi iri doğrayın, soğan ve sarımsağı ince kıyın.
2
Tavuk but parçalarını tuz ve karabiberle ovun.
3
Sıvı yağda tavukları 8 dakika iki yüzü renk alana kadar mühürleyin.
8 dk
08:00
4
Soğan ve sarımsağı ekleyip 4 dakika yumuşatın.
4 dk
04:00
5
Domates püresi, tavuk suyu ve defne yaprağını tencereye alın, 15 dakika pişirin.
15 dk
15:00
6
Patates ve havucu ekleyip 13 dakika yumuşatın.
13 dk
13:00
7
Kapya biberi ekleyin, 5 dakika daha pişirip defne yaprağını çıkarın.
5 dk
05:00
8
Chicken afritadayı pirinç pilavıyla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Patatesi iri küp kesin; küçük parçalar domatesli sosta erken dağılır ve yemeğin kıvamını ağırlaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Chicken afritadayı sade pirinç pilavı ve isteğe bağlı kornişon turşuyla sıcak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
A vitamini
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %29Karb %33Yağ %38

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Chicken Afritada kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Chicken Afritada ne kadar sürer?
Hazırlık 24 dakika, pişirme 42 dakika olmak üzere toplam 66 dakika sürer.
Chicken Afritada zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Chicken Afritada kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 34g, yağ: 18g.
Chicken Afritada alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.