Chicken Chettinad ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 42 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 82 dakika.

Chicken Chettinad kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 12g, yağ: 28g.

Chicken Chettinad hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Chicken Chettinad için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Chicken Chettinad | Tatonia

🌶️

Chicken Chettinad

Name: Chicken Chettinad
Prep time: 25 min
Cook time: 42 min
Total time: 82 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 800 gr Tavuk but kuşbaşı; 2 adet Kuru soğan; 3 adet Domates; 5 diş Sarımsak; 20 gr Taze zencefil; 0.5 su bardağı Hindistan cevizi rendesi; 1 tatlı kaşığı Karabiber tanesi; 1 tatlı kaşığı Rezene tohumu; 1.5 tatlı kaşığı Kişniş tohumu; 10 adet Köri yaprağı; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Tuz

Chicken Chettinad, karabiber, rezene, köri yaprağı ve kavrulmuş baharat karışımıyla pişen Güney Hindistan tavuk yemeğidir. Hindistan cevizi ve baharatı ayrı kavurmak sosun kokusunu daha yuvarlak yapar.

Orta⏱️ 1 sa 22 dk5 kişilik~430 kcal🇮🇳 Hint

25 dk hazırlık 42 dk pişirme 15 dk bekleme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 22 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine15 dk
Pişirme42 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Tavuk için

800 gr Tavuk but kuşbaşı

Sos için

2 adet Kuru soğan
3 adet Domates
5 diş Sarımsak
20 gr Taze zencefil

Masala için

0.5 su bardağı(~100 ml) Hindistan cevizi rendesi
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Karabiber tanesi
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Rezene tohumu
1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Kişniş tohumu

Aroma için

10 adet Köri yaprağı

Pişirmek için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ

Genel

1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

💡 Püf Noktası: Karabiberi toz değil tane kullanıp tavada ısıtın; Chettinad karakteri hazır acı biberden değil bu kavrulmuş kokudan gelir.

🍽️ Servis Önerisi: Chicken Chettinadı basmati pilavı, isteğe bağlı salatalık yoğurdu ve ince lavaşla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %31Karb %11Yağ %58

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Chicken Chettinad kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Chicken Chettinad ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 42 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 82 dakika.
Chicken Chettinad zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Chicken Chettinad kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 12g, yağ: 28g.

🇮🇳Hint mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Chicken Chettinad

Zaman çizelgesi