Chicken congee, pirincin tavuk suyu içinde patlayıp kremamsı lapa kıvamına geldiği Çin usulü rahatlatıcı kasedir. Pirinci önceden yıkayıp kısa süre bekletmek, uzun kaynatmadan aynı dokuyu yakalamayı kolaylaştırır.
15 dk hazırlık 42 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Jasmine pirinci yoksa baldo kullanın ama çok nişastalı olduğu için tencerenin dibini 5 dakikada bir kazıyın.
🍽️ Servis Önerisi: Chicken congeeyi sıcak kaselerde, isteğe bağlı taze soğan, zencefil ve limonla kahvaltı ya da hasta çorbası gibi servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~310
kcal kalori
24
g protein
42
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Jasmine pirincini yıkayın, 10 dakika süzgeçte bekletin.
Taze zencefili ince dilimleyin, taze soğanı kıyın.
Tavuk suyu, pirinç, zencefil, sıvı yağ ve tuzu tencereye alın.
Karışımı 25 dakika kısık ateşte, pirinç taneleri açılana kadar pişirin.
Tavuk göğsünü ekleyin, 14 dakika pişirip tencereden çıkarın.
Tavuğu didikleyin, congee tenceresine beyaz biberle geri katın.
Chicken congeeyi taze soğanla tamamlayıp sıcak servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.