Chicken handi, tavuk parçalarını yoğurt, domates, krema ve garam masalayla küçük tencerede koyulaştıran Pakistan usulü kremalı tavuk yemeğidir.
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tavuğu yoğurt, sarımsak, zencefil ve tuzla 10 dakika bekletin.
Soğanı sıvı yağda 7 dakika altın rengine yaklaşana kadar kavurun.
Marine tavuğu ekleyip 8 dakika suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Domates püresi ve garam masalayı ekleyip 12 dakika koyulaştırın.
Kremayı ekleyip 6 dakika kısık ateşte pişirin.
Kişnişle tamamlayıp tencereyi 5 dakika dinlendirin.
💡 Püf Noktası: Kremayı harlı ateşte kaynatmayın; kısık ateş sosun kesilmeden parlak kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı basmati pilavı veya lavaş kullanabilirsiniz.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~430
kcal kalori
32
g protein
16
g karbonhidrat
26
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?