Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Teriyaki Tavuk
Kolay 33 dk~330 kcal 8/10
🍢
Chicken Inasal
Chicken inasal, Filipinler'in Visayas bölgesinde tavuğu calamansi, sirke, zencefil, sarımsak ve annatto yağıyla marine edip ızgara yapan aromatik bir yemektir. Evde misket limonu ve üzüm sirkesiyle benzer ekşilik yakalanabilir.
Zor⏱️ 2 sa 49 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~455 kcal🇵🇭 Filipinler
25 dk hazırlık 24 dk pişirme 120 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 49 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine2 sa
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Tavuk için
- 800 gr Tavuk kalça
Marine için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Lime suyu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Üzüm sirkesi
- 5 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Taze zencefil
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Esmer şeker
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Annatto yağı için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Annatto tohumu
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 3 su bardağı(~600 ml) Pirinç pilavı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Lime suyu, üzüm sirkesi, ezilmiş sarımsak, zencefil, şeker, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 2
Tavuk kalçaları marine sosuna alın, 2 saat buzdolabında bekletin.
2 sa120:00 - 3
Annatto tohumlarını sıvı yağda 4 dakika kısık ateşte renklendirin, süzün.
4 dk04:00 - 4
Tavukları marine sosundan çıkarıp yüzeyini kurulayın.
- 5
Tavukları ızgara tavada 10 dakika bir yüzünü pişirin, annatto yağıyla fırçalayın.
10 dk10:00 - 6
Tavukları çevirip 10-12 dakika daha pişirin.
12 dk12:00 - 7
Soya sosunu az lime suyuyla karıştırın.
- 8
Chicken inasali pirinç pilavı ve soya soslu dip ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Annatto yağını kısık ateşte hazırlayın; tohumlar yanarsa tavuğa hoş olmayan acı bir koku geçer.
🍽️ Servis Önerisi: Chicken inasali sarımsaklı pirinç, soya soslu lime dip ve isteğe bağlı salatalıkla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~455
kcal kalori
36
g protein
38
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %32Karb %34Yağ %34
3.4g
Şeker
0.4g
Lif
1749.1mg
Sodyum
10.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Chicken Inasal kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Chicken Inasal ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 24 dakika, 120 dakika pasif bekleme dahil; toplam 169 dakika.Chicken Inasal zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Chicken Inasal kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 455 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 38g, yağ: 17g.Chicken Inasal hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Chicken Inasal hangi mutfağa ait?
Bu tarif Filipinler mutfağına aittir.Chicken Inasal için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Chicken Inasal tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?