Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇯🇵
Teriyaki Tavuk
Kolay 33 dk~330 kcal 8/10
🍗
Chicken Karaage
Chicken karaage, tavuk but parçalarının soya sosu, zencefil ve sarımsakla kısa marine edilip nişastaya bulanarak kızartıldığı Japon ev yemeğidir. Çift kızartma, dış kabuğu çıtır tutarken içini kurumadan pişirir.
Orta⏱️ 1 sa 8 dk4 kişilik~430 kcal🇯🇵 Japon
20 dk hazırlık 18 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🍗
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 8 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Tavuk için
- 600 gr Tavuk but eti
Marine için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Soya sosu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
- 2 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam yağı
Kaplama için
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Patates nişastası
Kızartmak için
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 1 adet Limon
💡 Püf Noktası: Tavuk göğsü yerine but eti kullanın; Türkiye'de kasaptan derisiz kemiksiz but doğratmak karaage için en pratik yoldur.
🍽️ Servis Önerisi: Karaageyi limon dilimleriyle servis edin, yanında isteğe bağlı sade pilav ve salatalık turşusu iyi gider.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
31
g protein
28
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %29Karb %26Yağ %45
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Chicken Karaage kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Chicken Karaage ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 68 dakika.Chicken Karaage zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Chicken Karaage kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 28g, yağ: 22g.
Bu hafta 2 kez
Bu tarifte hata mı buldun?
