Chicken Korma ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Chicken Korma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 22g, yağ: 28g.

Chicken Korma hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Chicken Korma hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Chicken Korma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🥘

Chicken Korma

Name: Chicken Korma
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 700 gr Tavuk göğsü; 1 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Taze zencefil; 3 yemek kaşığı Korma baharat karışımı; 0.5 su bardağı Toz badem; 1.5 su bardağı Tavuk suyu; 180 gr Süzme yoğurt; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.25 demet Kişniş

Chicken korma, tavuk parçalarını yoğurt, badem, soğan, zencefil ve sıcak baharatlarla yumuşak, kremamsı bir Hint körisine dönüştürür.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~520 kcal🇮🇳 Hint

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

Köri için

700 gr Tavuk göğsü

Sos için

1 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Taze zencefil
3 yemek kaşığı Korma baharat karışımı
0.5 su bardağı Toz badem
1.5 su bardağı Tavuk suyu
180 gr Süzme yoğurt
2 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı Tuz

Servis için

0.3 demet Kişniş

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğan, sarımsak ve zencefili püre haline getirin.
2
Püreyi sıvı yağda 6 dakika kokusu yumuşayana kadar pişirin.
6 dk
06:00
3
Korma baharatını ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk
02:00
4
Tavuk parçalarını tavaya alıp dışları beyazlayana kadar 5 dakika çevirin.
5 dk
05:00
5
Toz badem, tavuk suyu ve tuzu ekleyip kapağı kapalı 15 dakika pişirin.
15 dk
15:00
6
Tavuk pişince tavayı ocaktan alın, yoğurdu ekleyip sosu pürüzsüz karıştırın.
7
Kısık ateşte 3 dakika ısıtın, kaynatmadan kişnişle servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Yoğurdu ocaktan aldıktan sonra eklemek sosun kesilmeden kremamsı kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Basmati pirinç, naan ve taze kişnişle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.