Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Tavuk Sote
Orta 45 dk~350 kcal 8/10
🍗
Chicken Machboos
Chicken machboos, tavuk, basmati pirinç, kurutulmuş lime ve Körfez baharatlarını tek tencerede kokulu bir pilava dönüştürür.
Zor⏱️ 2 sa 54 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~560 kcal🌍 Orta Doğu
25 dk hazırlık 60 dk pişirme 89 dk bekleme
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 54 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine1 sa 29 dk
- Pişirme1 sa
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Tavuk için
- 900 gr Tavuk but
Pilav için
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Basmati pirinç
- 2 adet Kuru soğan
- 2 adet Domates
- 4 diş Sarımsak
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
- 4 su bardağı(~800 ml) Tavuk suyu
Baharat için
- 2 adet Kuru lime
- 2 tatlı kaşığı(~20 ml) Baharat karışımı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zerdeçal
- 1 adet Tarçın çubuğu
- 4 adet Kakule
Genel
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
Servis için
- 0.3 demet Kişniş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci 20 dakika suda bekletip süzün.
20 dk20:00 - 2
Tavukları tuz ve baharat karışımının yarısıyla ovun.
- 3
Yağda tavukları 8 dakika renk alana kadar kızartıp kenara alın.
8 dk08:00 - 4
Soğanı 8 dakika yumuşatın, sarımsak ve domatesi ekleyin.
8 dk08:00 - 5
Kuru lime, tarçın, kakule, zerdeçal ve kalan baharatı katın.
- 6
Tavuk ve tavuk suyunu ekleyip 25 dakika pişirin.
25 dk25:00 - 7
Pirinci tencereye yayın, kapağı kapalı 18 dakika pişirin.
18 dk18:00 - 8
Ocağı kapatıp 10 dakika demlendirin, lime parçalarını çıkarıp kişnişle servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Kuru lime'ı çatlatmak aromasının pilava geçmesini sağlar ama acılık vermemesi için servis öncesi çıkarın.
🍽️ Servis Önerisi: Yoğurtlu salata, turşu ve taze kişnişle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %79 eşleşme~560
kcal kalori
32
g protein
68
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %23Karb %48Yağ %29
GI 32 · Düşük GIGL 22 · Yüksek GL
3.2g
Şeker
2g
Lif
1753.8mg
Sodyum
3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%79), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Chicken Machboos kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Chicken Machboos ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 60 dakika, 89 dakika pasif bekleme dahil; toplam 174 dakika.Chicken Machboos zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Chicken Machboos kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 68g, yağ: 18g.Chicken Machboos alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Chicken Machboos hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Chicken Machboos için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.Chicken Machboos tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?