Chicken Machboos ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 60 dakika olmak üzere toplam 85 dakika sürer.

Chicken Machboos kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 68g, yağ: 18g.

Chicken Machboos hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Chicken Machboos için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

🍗

Chicken Machboos

Name: Chicken Machboos
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 900 gr Tavuk but; 2.5 su bardağı Basmati pirinç; 2 adet Kuru soğan; 2 adet Domates; 4 diş Sarımsak; 2 adet Kuru lime; 2 tatlı kaşığı Baharat karışımı; 0.5 çay kaşığı Zerdeçal; 1 adet Tarçın çubuğu; 4 adet Kakule; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 4 su bardağı Tavuk suyu; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.25 demet Kişniş

Chicken machboos, tavuk, basmati pirinç, kurutulmuş lime ve Körfez baharatlarını tek tencerede kokulu bir pilava dönüştürür.

Zor⏱️ 1 sa 25 dk6 kişilik~560 kcal🌍 Orta Doğu

#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 25 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme1 sa

Malzemeler

6 kişi

Tavuk için

900 gr Tavuk but

Pilav için

2.5 su bardağı Basmati pirinç
2 adet Kuru soğan
2 adet Domates
4 diş Sarımsak
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
4 su bardağı Tavuk suyu

Baharat için

2 adet Kuru lime
2 tatlı kaşığı Baharat karışımı
0.5 çay kaşığı Zerdeçal
1 adet Tarçın çubuğu
4 adet Kakule

Genel

1.5 tatlı kaşığı Tuz

Servis için

0.3 demet Kişniş

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci 20 dakika suda bekletip süzün.
20 dk
20:00
2
Tavukları tuz ve baharat karışımının yarısıyla ovun.
3
Yağda tavukları 8 dakika renk alana kadar kızartıp kenara alın.
8 dk
08:00
4
Soğanı 8 dakika yumuşatın, sarımsak ve domatesi ekleyin.
8 dk
08:00
5
Kuru lime, tarçın, kakule, zerdeçal ve kalan baharatı katın.
6
Tavuk ve tavuk suyunu ekleyip 25 dakika pişirin.
25 dk
25:00
7
Pirinci tencereye yayın, kapağı kapalı 18 dakika pişirin.
18 dk
18:00
8
Ocağı kapatıp 10 dakika demlendirin, lime parçalarını çıkarıp kişnişle servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Kuru lime'ı çatlatmak aromasının pilava geçmesini sağlar ama acılık vermemesi için servis öncesi çıkarın.

🍽️ Servis Önerisi: Yoğurtlu salata, turşu ve taze kişnişle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.