Chicken Marbella, tavuk butlarının kuru erik, yeşil zeytin, kapari, sarımsak, kekik ve beyaz şarapla marine edilip fırınlandığı Silver Palate döneminden Amerikan klasiğidir. Tatlı, ekşi ve tuzlu tatları aynı tepside toplar.
20 dk hazırlık 50 dk pişirme 480 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Zeytin ve kapari zaten tuzlu olduğu için marine tuzunu düşük tutun; fırından sonra gerekirse sofrada düzeltin.
🍽️ Servis Önerisi: Chicken Marbella'yı sade pilav, roka salatası ve isteğe bağlı ekmekle misafir tepsisinde servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~524
kcal kalori
36
g protein
32
g karbonhidrat
28
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Tavuk butlarını kuru erik, yeşil zeytin, kapari, ezilmiş sarımsak, üzüm sirkesi, zeytinyağı, kekik, defne, tuz ve karabiberle karıştırın.
Kabı kapatın, tavuğu 8 saat buzdolabında marine edin.
Fırını 180°C'ye ısıtın, tavukları marine malzemeleriyle tepsiye yayın.
Esmer şekeri serpin, sek beyaz şarabı tepsinin kenarından ekleyin.
Tavuğu 45 dakika fırınlayın, arada tepsi suyunu üzerine gezdirin.
Üstü kızarınca 5 dakika dinlendirin.
Pilav ve ekmekle tepsi sosunu kaşıklayarak servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.