Chicken Nanban ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Chicken Nanban kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 30g, yağ: 32g.

Chicken Nanban hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, soya içerir.

Chicken Nanban hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Chicken Nanban için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🍗

Chicken Nanban

Name: Chicken Nanban
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk göğsü; 0.5 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 2 su bardağı Sıvı yağ; 0.33 su bardağı Pirinç sirkesi; 3 yemek kaşığı Soya sosu; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 2 adet Haşlanmış yumurta; 4 yemek kaşığı Mayonez; 2 yemek kaşığı Salatalık turşusu; 2 yemek kaşığı Kuru soğan; 0.75 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber

Chicken nanban, yumurtalı kaplamada kızaran tavuğu tatlı ekşi sosa batırıp kremalı tartar sosla servis eden Miyazaki kökenli Japon klasiğidir.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~560 kcal🇯🇵 Japon

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

Tavuk için

600 gr Tavuk göğsü
0.5 su bardağı Un
2 adet Yumurta

Kızartmak için

2 su bardağı Sıvı yağ

Nanban sos için

0.3 su bardağı Pirinç sirkesi
3 yemek kaşığı Soya sosu
2 yemek kaşığı Toz şeker

Tartar sos için

2 adet Haşlanmış yumurta
4 yemek kaşığı Mayonez
2 yemek kaşığı Salatalık turşusu
2 yemek kaşığı Kuru soğan

Genel

0.8 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk göğüslerini kalın yerlerinden açıp tuz ve karabiberle ovun.
2
Pirinç sirkesi, soya sosu ve şekeri 3 dakika ısıtıp nanban sosu hazırlayın.
3 dk
03:00
3
Haşlanmış yumurta, mayonez, turşu ve soğanı karıştırıp tartar sos yapın.
4
Tavukları una bulayın, çırpılmış yumurtaya batırın.
5
Yağı 170 dereceye ısıtın ve tavukları 7 dakika kızartın.
7 dk
07:00
6
Sıcak tavukları nanban sosa 1 dakika batırın, kaplama sosu çeksin.
1 dk
01:00
7
Tavukları dilimleyin, üzerine tartar sos koyup hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Kızarmış tavuğu sıcak sosla buluşturmak kaplamanın lezzeti emmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: İnce kıyılmış lahana, domates ve sade pirinçle tabaklayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.