Tavuk YemekleriChicken Parmigiana
Chicken parmigiana, galeta unlu tavuk şnitzeli domates sosu, jambon ve eriyen peynirle fırında tamamlayan Avustralya pub klasiğidir.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
Tavuk için
- 4 adet Tavuk göğsü
Kaplama için
- 0.8 su bardağı Un
- 2 adet Yumurta
- 1.5 su bardağı Galeta unu
- 0.5 su bardağı Parmesan
Genel
- 1.3 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Pişirmek için
- 0.8 su bardağı Sıvı yağ
Sos için
- 1.5 su bardağı Domates püresi
- 2 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı Kekik
Üzeri için
- 4 dilim Jambon
- 180 gr Mozzarella
Yapılışı
- 1
Tavuk göğüslerini iki yağlı kağıt arasında 1.5 cm kalınlığa dövün.
- 2
Unu, çırpılmış yumurtayı ve parmesanlı galeta ununu ayrı kaplara koyun.
- 3
Tavukları önce una, sonra yumurtaya, en son galeta ununa bulayın.
- 4
Yağı tavada ısıtıp tavukları her yüzü 4 dakika kızarana kadar pişirin.
8 dk08:00 - 5
Sarımsak, domates püresi, kekik, tuz ve karabiberi 10 dakika koyulaştırın.
10 dk10:00 - 6
Tavukları tepsiye alın, üzerlerine sos, jambon ve mozzarella yerleştirin.
- 7
200 derece fırında 10 dakika peynir eriyip kabarana kadar pişirin.
10 dk10:00 - 8
Tavukları 3 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Tavuğu eşit kalınlıkta dövmek dışı yanmadan içinin güvenli pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Patates kızartması, yeşil salata ve limon dilimleriyle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~610
kcal kalori
47
g protein
32
g karbonhidrat
32
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Tavuk Yemekleri
Tavuk YemekleriTavuk Şiş
🍗 Tavuk YemekleriTavuklu Sezar Wrap
🍗 Tavuk YemekleriTavuklu Fajita
🍗 Tavuk YemekleriAsya Esintili Tavuklu Noodle
Tavuk YemekleriTavuklu Sultan Kebabı
Bu tarifte hata mı buldun?