Chicken Pastilla ne kadar sürer?

Hazırlık 50 dakika, pişirme 65 dakika olmak üzere toplam 115 dakika sürer.

Chicken Pastilla kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 45g, yağ: 34g.

Chicken Pastilla hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Chicken Pastilla hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.

Chicken Pastilla için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🥧

Chicken Pastilla

Name: Chicken Pastilla
Prep time: 50 min
Cook time: 65 min
Total time: 115 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Kuzey Afrika Mutfağı
Ingredients: 800 gr Tavuk but; 2 adet Kuru soğan; 1 yemek kaşığı Taze zencefil; 1 tutam Safran; 1 tatlı kaşığı Tarçın; 3 adet Yumurta; 1 su bardağı Badem; 2 yemek kaşığı Pudra şekeri; 8 yaprak Yufka veya filo; 4 yemek kaşığı Tereyağı; 0.5 demet Maydanoz; 1 tatlı kaşığı Tuz

Chicken pastilla, safranlı tavuk, badem, yumurta ve ince yufkayı tatlı tuzlu baharatlarla katmanlayan Fas özel gün böreğidir.

Zor⏱️ 1 sa 55 dk6 kişilik~620 kcal🌍 Kuzey Afrika

#Misafir Sofrası
#Fırında

🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 55 dk

Hazırlık50 dk
Pişirme1 sa 5 dk

Malzemeler

6 kişi

İç harç için

800 gr Tavuk but
2 adet Kuru soğan
1 yemek kaşığı Taze zencefil
1 tutam Safran
1 tatlı kaşığı Tarçın
3 adet Yumurta
0.5 demet Maydanoz

Badem için

1 su bardağı Badem
2 yemek kaşığı Pudra şekeri

Dış kat için

8 yaprak Yufka veya filo
4 yemek kaşığı Tereyağı

Genel

1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk, soğan, zencefil, safran, tarçın, tuz ve 1 su bardağı suyu tencereye alın.
2
Tavuğu kapağı kapalı 35 dakika pişirin.
35 dk
35:00
3
Tavuğu çıkarıp didikleyin, tenceredeki sosu 8 dakika koyulaştırın.
8 dk
08:00
4
Yumurtaları sosa kırıp karıştırarak koyu harç yapın.
4 dk
04:00
5
Bademi kavurup pudra şekeriyle karıştırın.
6 dk
06:00
6
Yağlanmış yufkaları kalıba katlayarak yerleştirin, tavuk, yumurtalı harç ve bademi katmanlayın.
7
Pastillayı kapatıp tereyağı sürün, 190 derecede 25 dakika pişirin.
25 dk
25:00
8
5 dakika dinlendirip pudra şekeri ve tarçınla servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: İç harcı soğutmadan yufkaya koymayın, buhar yufkayı yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine pudra şekeri ve tarçın serpip portakal salatasıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~620

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.