Chicken Satay ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 67 dakika sürer.

Chicken Satay kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 500 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 18g, yağ: 30g.

Chicken Satay hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yer fıstığı, soya içerir.

Chicken Satay hangi mutfağa ait?

Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.

Chicken Satay için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🍢

Chicken Satay

Name: Chicken Satay
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 67 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Endonezya Mutfağı
Ingredients: 700 gr Tavuk but fileto; 3 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Zerdeçal; 1 tatlı kaşığı Kişniş tozu; 0.5 çay kaşığı Kimyon; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 0.5 su bardağı Hindistan cevizi sütü; 1 yemek kaşığı Esmer şeker; 0.5 su bardağı Yer fıstığı ezmesi; 0.5 su bardağı Sıcak su; 2 yemek kaşığı Lime suyu; 1 yemek kaşığı Soya sosu; 12 adet Tahta şiş

Chicken satay, zerdeçallı baharatlı tavuk şişlerini yüksek ateşte pişirip yer fıstıklı sosla sunan Endonezya usulü klasik sokak lezzetidir.

Orta⏱️ 1 sa 7 dk4 kişilik~500 kcal🇮🇩 Endonezya

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍢

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 7 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Marine için

700 gr Tavuk but fileto
3 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Zerdeçal
1 tatlı kaşığı Kişniş tozu
0.5 çay kaşığı Kimyon
2 yemek kaşığı Soya sosu
0.5 su bardağı Hindistan cevizi sütü
1 yemek kaşığı Esmer şeker

Sos için

0.5 su bardağı Yer fıstığı ezmesi
0.5 su bardağı Sıcak su
2 yemek kaşığı Lime suyu
1 yemek kaşığı Soya sosu

Servis için

12 adet Tahta şiş

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tahta şişleri 30 dakika suda bekletin.
30 dk
30:00
2
Tavuğu uzun şeritler halinde kesin.
3
Sarımsak, zerdeçal, kişniş, kimyon, soya sosu, hindistan cevizi sütü ve şekeri karıştırın.
4
Tavuğu marineye bulayıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
30 dk
30:00
5
Yer fıstığı ezmesi, sıcak su, lime suyu ve soya sosunu pürüzsüz sos yapın.
6
Tavukları şişlere geçirip ızgarayı yüksek ateşte ısıtın.
7
Şişleri her yüzü 3 dakika olacak şekilde pişirin.
6 dk
06:00
8
Satayleri yer fıstıklı sosla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Tahta şişleri önceden suda bekletmek ızgarada yanmalarını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Salatalık, kırmızı soğan, lime ve buharda pirinçle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~500

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %31Karb %15Yağ %54

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yer fıstığı
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.