Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥙

Chicken Shawarma

Chicken shawarma, yoğurt, limon, sarımsak ve sıcak baharatlarla marine edilen tavuk butlarını yüksek ısıda kızartıp pita ve tahin sosla servis eder.

Zor⏱️ 2 sa 50 dk4 kişilik~540 kcal🌍 Orta Doğu
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🥙

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 50 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Bekleme/Marine2 sa
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Marine için

  • 700 gr Tavuk but fileto
  • 0.5 su bardağı Yoğurt
  • 3 yemek kaşığı Limon suyu
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 4 diş Sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı Kimyon
  • 1 tatlı kaşığı Kişniş tozu
  • 1 tatlı kaşığı Tatlı paprika
  • 0.5 çay kaşığı Zerdeçal
  • 0.3 çay kaşığı Tarçın

Genel

  • 1.3 tatlı kaşığı Tuz

Servis için

  • 4 adet Pita ekmeği
  • 0.3 demet Maydanoz

Sos için

  • 3 yemek kaşığı Tahin
  • 3 yemek kaşığı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuk butlarını ince şeritler halinde kesin.

  2. 2

    Yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, baharatlar ve tuzu karıştırın.

  3. 3

    Tavukları marine sosuna bulayıp buzdolabında 2 saat bekletin.

    2 sa
    120:00
  4. 4

    Fırın tepsisini 230 derece fırında 5 dakika ısıtın.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Tavukları sıcak tepsiye tek kat yayın ve 18 dakika kızarana kadar pişirin.

    18 dk
    18:00
  6. 6

    Tahin ve suyu pürüzsüz sos olana kadar çırpın.

  7. 7

    Pitaları 2 dakika ısıtın.

    2 dk
    02:00
  8. 8

    Tavukları pita, tahin sos ve maydanozla dürüm yaparak servis edin.

💡 Püf Noktası: But etini ince şerit kesmek ev fırınında döner benzeri kızarmış kenarlar verir.

🍽️ Servis Önerisi: Pita, turşu, domates, maydanoz ve tahinli sosla dürüm halinde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

35

g protein

45

g karbonhidrat

24

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Gluten
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifte hata mı buldun?