Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇰🇷
Sundubu Jjigae
Orta 32 dk~260 kcal 5/10
🍜
Chicken Sotanghon
Chicken sotanghon, maş fasulyesi nişastasından yapılan cam erişteyi tavuk, sebze ve hafif soya aromalı sıcak suyla buluşturur. Annatto yağı çorbaya Filipin mutfağındaki tanıdık altın rengi verir.
Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~310 kcal🇵🇭 Filipinler
18 dk hazırlık 32 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
🍜
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme32 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Erişte
- 180 gr Sotanghon cam erişte
Protein
- 500 gr Tavuk but
Çorba
- 1.8 litre Tavuk suyu
Aroma
- 1 adet Kuru soğan
- 4 diş Sarımsak
Sebze
- 1 adet Havuç
- 2 su bardağı(~400 ml) Lahana
Sos
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
Renk
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Annatto tohumu
Pişirmek için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Servis
- 3 dal Taze soğan
- 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sotanghon erişteyi ılık suda 10 dakika bekletip süzün.
10 dk10:00 - 2
Yağı annatto tohumuyla 2 dakika ısıtın, tohumları süzün.
2 dk02:00 - 3
Renkli yağda soğan ve sarımsağı 3 dakika soteleyin.
3 dk03:00 - 4
Tavuğu ekleyip dışı renk alana kadar 6 dakika çevirin.
6 dk06:00 - 5
Tavuk suyunu, soya sosunu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
- 6
Tavuk yumuşayana kadar 16 dakika pişirin.
16 dk16:00 - 7
Tavuğu didikleyip tencereye geri alın, havuç ve lahanayı ekleyin.
- 8
Erişteyi katıp 5 dakika pişirin.
5 dk05:00 - 9
Taze soğan ve limonla servis edin.
💡 Püf Noktası: Sotanghon çok hızlı şişer; çorbaya en son eklemek eriştenin eriyip dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kaseye aldıktan sonra üzerine kızarmış sarımsak ve birkaç damla limon sıkın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
24
g protein
32
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %31Karb %42Yağ %27
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Chicken Sotanghon kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Chicken Sotanghon ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 32 dakika; toplam 50 dakika.Chicken Sotanghon zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Chicken Sotanghon kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 32g, yağ: 9g.Chicken Sotanghon hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Chicken Sotanghon hangi mutfağa ait?
Bu tarif Filipinler mutfağına aittir.Chicken Sotanghon için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?