Chicken Teriyaki ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 33 dakika sürer.

Chicken Teriyaki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 46g, yağ: 20g.

Chicken Teriyaki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Chicken Teriyaki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🍗

Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 700 gr Tavuk but fileto; 4 yemek kaşığı Soya sosu; 3 yemek kaşığı Mirin aromalı pirinç sirkesi; 3 yemek kaşığı Su; 1.5 yemek kaşığı Toz şeker; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ; 0.25 çay kaşığı Tuz; 2 su bardağı Japon pirinci

Chicken teriyaki, tavuk butu tavada mühürleyip soya sosu, mirin, su ve şekerle parlak glaze haline getiren Japon pişirme tekniğidir. Sos son dakikada tavukla koyulaşır.

Orta⏱️ 33 dk4 kişilik~520 kcal🇯🇵 Japon

#Yüksek Protein
#Çocuk Dostu

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 33 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Tavuk için

700 gr Tavuk but fileto
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz

Sos için

4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
3 yemek kaşığı(~45 ml) Mirin aromalı pirinç sirkesi
3 yemek kaşığı(~45 ml) Su
1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Toz şeker

Pişirmek için

1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ

Servis için

2 su bardağı(~400 ml) Japon pirinci

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Japon pirincini yıkayın, pilav tenceresinde pişmeye alın.
2
Tavuk but filetolarını kurulayın, tuzla hafifçe tatlandırın.
3
Soya sosu, mirin aromalı pirinç sirkesi, su ve şekeri küçük kasede karıştırın.
4
Tavayı sıvı yağla ısıtın, tavukları ilk yüzü 7 dakika kızarana kadar pişirin.
7 dk
07:00
5
Tavukları çevirin, diğer yüzünü 5 dakika pişirin.
5 dk
05:00
6
Teriyaki sosunu tavaya dökün, tavuğu çevirerek 5 dakika parlak glaze oluşana kadar koyulaştırın.
5 dk
05:00
7
Tavuğu dilimleyin, sıcak Japon pirinciyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavuğu marine etmek şart değil; yüzeyi kuru girerse deri daha iyi kızarır ve teriyaki sosu tavada daha parlak tutunur.

🍽️ Servis Önerisi: Tavuğu sıcak Japon pirinci, salatalık turşusu ve isteğe bağlı susamsız lahana salatasıyla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %27Karb %37Yağ %36

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Chicken Teriyaki kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Chicken Teriyaki ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 33 dakika sürer.
Chicken Teriyaki zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Chicken Teriyaki kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 46g, yağ: 20g.
Chicken Teriyaki hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.