Chicken Vindaloo ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika, 180 dakika pasif bekleme dahil; toplam 240 dakika.

Chicken Vindaloo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 450 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 38g, yağ: 18g.

Chicken Vindaloo hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten, hardal içerir.

Chicken Vindaloo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Chicken Vindaloo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 16 malzeme gereklidir.

Chicken Vindaloo | Tatonia

🌶️

Chicken Vindaloo

Name: Chicken Vindaloo
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 240 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 750 gr Tavuk kalça kuşbaşı; 0.3 su bardağı Üzüm sirkesi; 5 diş Sarımsak; 25 gr Taze zencefil; 1 tatlı kaşığı Hardal tohumu; 1 tatlı kaşığı Kimyon; 1 tatlı kaşığı Kişniş; 0.7 çay kaşığı Zerdeçal; 1 tatlı kaşığı Pul biber; 2 adet Kuru soğan; 1 su bardağı Domates püresi; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1.2 tatlı kaşığı Tuz; 1.5 su bardağı Basmati pirinç; 1 su bardağı Yoğurt; 2 adet Lavaş

Chicken vindaloo, sirke, sarımsak, zencefil, hardal tohumu ve acı biberle marine edilen Goa kökenli keskin tavuk körisidir. Domuz bazlı klasiklerden kaçınmak için tavuklu versiyon, Tatonia sofrasına daha uygun bir yorumdur.

Zor⏱️ 4 sa4 kişilik~450 kcal🇮🇳 Hint

25 dk hazırlık 35 dk pişirme 180 dk bekleme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 4 sa

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine3 sa
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Tavuk için

750 gr Tavuk kalça kuşbaşı

Marine için

0.3 su bardağı(~60 ml) Üzüm sirkesi
5 diş Sarımsak
25 gr Taze zencefil
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Hardal tohumu

Baharat için

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kimyon
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kişniş
0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Zerdeçal
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Pul biber

Sos için

2 adet Kuru soğan
1 su bardağı(~200 ml) Domates püresi

Pişirmek için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ

Genel

1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz

Servis için

1.5 su bardağı(~300 ml) Basmati pirinç
1 su bardağı(~200 ml) Yoğurt
2 adet Lavaş

💡 Püf Noktası: Sirkeyi üzüm sirkesi seçin ve acıyı kademeli artırın; vindaloo ekşiliği net sever ama keskinlik boğaz yakmamalı.

🍽️ Servis Önerisi: Chicken vindalooyu basmati pilavı, isteğe bağlı salatalık raitası ve ince lavaşla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~450

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %33Karb %33Yağ %34

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten
Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Chicken Vindaloo kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Chicken Vindaloo ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika, 180 dakika pasif bekleme dahil; toplam 240 dakika.
Chicken Vindaloo zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Chicken Vindaloo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 450 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 38g, yağ: 18g.

🇮🇳Hint mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Chicken Vindaloo

Zaman çizelgesi