Chocolate Souffle ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 16 dakika olmak üzere toplam 76 dakika sürer.

Chocolate Souffle kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 38g, yağ: 20g.

Chocolate Souffle hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Chocolate Souffle hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Chocolate Souffle için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🍮

Chocolate Souffle

Name: Chocolate Souffle
Prep time: 35 min
Cook time: 16 min
Total time: 76 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 160 gr Bitter çikolata; 45 gr Tereyağı; 120 ml Süt; 1.5 yemek kaşığı Un; 3 adet Yumurta sarısı; 5 adet Yumurta akı; 70 gr Toz şeker; 1 yemek kaşığı Kakao; 1 yemek kaşığı Pudra şekeri; 1 tutam Tuz

Chocolate souffle, çikolatalı baz ile çırpılmış yumurta akını birleştirip küçük kaplarda kabartarak pişiren sıcak Fransız tatlısıdır.

Zor⏱️ 1 sa 16 dk4 kişilik~360 kcal🇫🇷 Fransız

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 16 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine25 dk
Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Baz için

160 gr Bitter çikolata
45 gr Tereyağı
120 ml Süt
1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Un
3 adet Yumurta sarısı

Köpük için

5 adet Yumurta akı
70 gr Toz şeker
1 tutam Tuz

Kaplar için

1 yemek kaşığı(~15 ml) Kakao

Servis için

1 yemek kaşığı(~15 ml) Pudra şekeri

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sufle kaplarını tereyağının küçük bir kısmıyla yağlayın, kakao serpip fazlasını silkeleyin.
2
Kalan tereyağı ve unu 2 dakika kavurun, sütü ekleyip koyu baz hazırlayın.
2 dk
02:00
3
Bitter çikolatayı sıcak baza ekleyip eritin, 10 dakika ılıtın.
10 dk
10:00
4
Yumurta sarılarını çikolatalı baza tek tek yedirin.
5
Yumurta akı, tuz ve şekeri parlak yumuşak tepe yapana kadar 4 dakika çırpın.
4 dk
04:00
6
Yumurta akını çikolatalı baza üç partide söndürmeden katlayın.
7
Karışımı kaplara paylaştırın ve 200 derece fırında 14 dakika kabarana kadar pişirin.
14 dk
14:00
8
Pudra şekeri serpip bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Kapları yukarı doğru fırça darbeleriyle yağlayın; bu küçük hareket suflenin kenardan düzgün yükselmesine yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpip isteğe bağlı sade dondurma veya Türk kahvesiyle servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %11Karb %41Yağ %48

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Chocolate Souffle kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Chocolate Souffle ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 16 dakika olmak üzere toplam 76 dakika sürer.
Chocolate Souffle zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Chocolate Souffle kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 38g, yağ: 20g.
Chocolate Souffle hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.