🥗 SalatalarÇırpılmış Zeytin Salatası
Hatay usulü çırpılmış zeytin, ceviz, nar ekşisi ve zeytinyağıyla kahvaltıya güçlü bir salata katar.
- Vegan
- #Pratik
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 15 dk- Hazırlık15 dk
Malzemeler
- 300 gr Yeşil zeytin
- 80 gr Ceviz
- 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Yeşillikleri ve ana malzemeleri ayırın, soslama aşamasında kase kalabalıklaşmasın.
- 2
Zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp iri doğrayın.
- 3
Cevizi bıçakla iri kıyın, salatada dişe gelsin.
- 4
Zeytin, ceviz, nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırın.
- 5
Servis öncesi 5 dakika dinlendirin, sos tanelere işlesin diye sonra tabaklayın.
5 dk05:00 - 6
Karışımını geniş tabağa alın, yeşillikler ezilmesin diye üstten bastırmayın.
- 7
Son tuz ve asit dengesini kontrol edin, beklerse su salmasın.
💡 Püf Noktası: Sosu en son ekleyin; zeytin salatası parlak kalır, sulanmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında lavaş ya da kızarmış ekmekle serin meze olarak sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~180
kcal kalori
2
g protein
7
g karbonhidrat
16
g yağ
5.4g
Şeker
3.9g
Lif
1168.5mg
Sodyum
4.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




