Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇬🇧
Leek and Potato Soup
Kolay 40 dk~172 kcal 5/10
🍲
Cock-a-Leekie
Cock-a-leekie, tavuk ve pırasanın uzun kaynayarak sade ama aromalı bir İskoç çorbasına dönüştüğü klasik yemektir. Kuru erik eklemek gelenekte görülen tatlı ekşili notayı verir, fakat miktarı düşük tutmak Türk damak tadına daha uygundur.
Zor⏱️ 1 sa 20 dk6 kişilik~330 kcal🇬🇧 İngiliz
20 dk hazırlık 60 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme1 sa
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 900 gr Tavuk but
- 4 adet Pırasa
- 2 adet Havuç
- 4 adet Maydanoz sapı
- 8 su bardağı(~1600 ml) Su
- 5 adet Kuru erik
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Servis için
- 0.3 demet Maydanoz
💡 Püf Noktası: Pırasanın yeşil kısımlarını atmayın; kat araları temizlenince tavuk suyuna belirgin gövde verir.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak kaselerde servis edin, yanında isteğe bağlı kızarmış köy ekmeği ve limonlu yeşillik sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
28
g protein
22
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %34Karb %27Yağ %39
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cock-a-Leekie kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Cock-a-Leekie ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 60 dakika; toplam 80 dakika.Cock-a-Leekie zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Cock-a-Leekie kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 22g, yağ: 14g.
Bu hafta 2 kez
Bu tarifte hata mı buldun?