Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Leek and Potato Soup

Pırasa ve patates çorbası, Britanya ev mutfağında kremamsı kıvamı ve sade tadıyla kış günlerinin en rahatlatıcı kaselerinden biridir.

Kolay⏱️ 40 dk5 kişilik~172 kcal🇬🇧 İngiliz
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 3 adet Pırasa
  • 3 adet Patates
  • 25 gr Tereyağı
  • 1 lt Sebze suyu
  • 120 ml Krema
  • 0.3 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    3 pırasayı ince, 3 patatesi küçük küp doğrayın.

  2. 2

    Pırasayı 25 gr tereyağında 6 dakika renk almadan yumuşatın.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Patates ve 1 litre sebze suyunu ekleyin.

  4. 4

    Çorbayı 18 dakika kısık ateşte pişirin.

    18 dk
    18:00
  5. 5

    Blenderdan 1 dakika geçirin.

    1 dk
    01:00
  6. 6

    120 ml kremayı ekleyip 2 dakika ısıtın, kaynatmayın.

    2 dk
    02:00
  7. 7

    Karabiberle servis edin.

💡 Püf Noktası: Pırasayı renk aldırmadan çevirmek çorbanın beyaz ve nazik tadını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine taze çekilmiş karabiber serperek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~172

kcal kalori

4

g protein

23

g karbonhidrat

7

g yağ

5.7g

Şeker

4g

Lif

665.6mg

Sodyum

8.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 4 kez