Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🎃

Pumpkin Soup

Pumpkin soup, Avustralya evlerinde fırınlanmış balkabağını krema ve et suyuyla pürüzsüzleştirerek rahatlatıcı bir akşam çorbasına çevirir.

Kolay⏱️ 45 dk5 kişilik~168 kcal🇦🇺 Avustralya
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🎃

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme30 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 800 gr Balkabağı
  • 1 adet Soğan
  • 900 ml Sebze suyu
  • 100 ml Krema
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.3 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Balkabağını iri küp doğrayın, soğanı ince doğrayın.

  2. 2

    Balkabağını 200°C fırında 20 dakika pişirin.

    20 dk
    20:00
  3. 3

    Soğanı zeytinyağında 3 dakika çevirin.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Kabak ve sebze suyunu ekleyip 10 dakika kaynatın.

    10 dk
    10:00
  5. 5

    Çorbayı blenderdan geçirip krema ve karabiberle servis edin.

  6. 6

    Kremayı servis öncesi ekleyin, uzun kaynarsa doku ağırlaşır.

💡 Püf Noktası: Kabağı önce fırınlamak çorbanın şekerli derinliğini belirginleştirir.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine karabiber çekerek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~168

kcal kalori

3

g protein

18

g karbonhidrat

9

g yağ

7.8g

Şeker

2g

Lif

557mg

Sodyum

5.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 4 kez