Konya usulü çökelekli tirit çorbası, kurutulmuş ekmeği sıcak et suyunda yumuşatıp çökelekle tamamlayan sade bir kase kurar.
10 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Et suyunu tencerede 10 dakika kaynatın.
Kuru ekmeği küçük parçalara bölüp kaselere paylaştırın.
Sıcak et suyunu ekmeklerin üzerine dökün, ekmek suyu eşit çeksin.
Çökeleği kaselere paylaştırın.
Biberli yağı 2 dakika kızdırıp üstüne gezdirin.
💡 Püf Noktası: Ekmeği servisten hemen önce eklemek çorbanın hamurlaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kırmızı biberli tereyağıyla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~212
kcal kalori
11
g protein
24
g karbonhidrat
8
g yağ
1.3g
Şeker
0.2g
Lif
898.9mg
Sodyum
3.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?