Çorum Çatal Aşı Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 52 dakika olmak üzere toplam 64 dakika sürer.

Çorum Çatal Aşı Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 42g, yağ: 8g.

Çorum Çatal Aşı Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Çorum Çatal Aşı Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🍲

Çorum Çatal Aşı Çorbası

Name: Çorum Çatal Aşı Çorbası
Prep time: 12 min
Cook time: 52 min
Total time: 64 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Yeşil mercimek; 1 su bardağı Yarma; 1 adet Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Kuru nane; 1 çay kaşığı Toz kırmızı biber; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 6 su bardağı Su

Çorum çatal aşı çorbası, yeşil mercimek ve yarmayı naneli tereyağıyla aynı tencerede buluşturan tok ve sade bir yöre çorbasıdır.

Orta⏱️ 1 sa 4 dk6 kişilik~285 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
#Bütçe Dostu
#Kış Tarifi

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 4 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme52 dk

Malzemeler

6 kişi

1 su bardağı Yeşil mercimek
1 su bardağı Yarma
1 adet Kuru soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Kuru nane
1 çay kaşığı Toz kırmızı biber
1.5 tatlı kaşığı Tuz
6 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yeşil mercimeği yıkayıp süzün.
2
Kuru soğanı ince doğrayın.
3
Tereyağında soğanı 5 dakika pembeleştirin.
5 dk
05:00
4
Kuru nane ve toz kırmızı biberi ekleyip 30 saniye kokusunu çıkarın.
30 sn
00:30
5
Suyun yarısını ekleyip kaynatın, mercimeği tencereye alın.
6
Mercimeği 20 dakika diri kalacak şekilde pişirin.
20 dk
20:00
7
Kalan sıcak suyu ve yarmayı ekleyip 20 dakika daha kaynatın.
20 dk
20:00
8
Tuzu ekleyip 10 dakika kısık ateşte özleştirin ve sıcak servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Yarmayı mercimek yarı piştikten sonra eklemek iki malzemenin aynı diri kıvamda kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına turşu, yeşil soğan ve mısır ekmeği koyarak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~285

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.