Crepe Suzette ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Crepe Suzette kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 42g, yağ: 20g.

Crepe Suzette hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Crepe Suzette hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Crepe Suzette için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🥞

Crepe Suzette

Name: Crepe Suzette
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 1.25 su bardağı Süt; 1 yemek kaşığı Toz şeker; 1 tutam Tuz; 4 yemek kaşığı Tereyağı; 0.75 su bardağı Portakal suyu; 1 tatlı kaşığı Portakal kabuğu rendesi; 3 yemek kaşığı Toz şeker; 3 yemek kaşığı Portakal likörü

Crepe Suzette, ince Fransız kreplerini portakal kabuğu, tereyağı, şeker ve portakal likörüyle hazırlanan parlak sosta çeviren klasik bir tatlıdır. Alevlendirme evde kontrollü yapılmalı, küçük tava daha güvenlidir.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~380 kcal🇫🇷 Fransız🍸 18+ Sorumlu Tüketim

#Misafir Sofrası
#Alkollü
Vejetaryen

🥞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Krep için

1 su bardağı(~200 ml) Un
2 adet Yumurta
1.3 su bardağı(~260 ml) Süt
1 yemek kaşığı(~15 ml) Toz şeker
1 tutam Tuz

Genel

4 yemek kaşığı(~60 ml) Tereyağı

Sos için

0.8 su bardağı(~160 ml) Portakal suyu
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Portakal kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı(~45 ml) Toz şeker
3 yemek kaşığı(~45 ml) Portakal likörü

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yumurta, süt, şeker ve tuzu pürüzsüz çırpın.
2
Krep hamurunu 15 dakika dinlendirin, un nemi çeksin ve tavada yırtılmasın.
15 dk
15:00
3
Tavayı az tereyağıyla yağlayın, hamurdan ince krepler pişirin; her yüz 45 saniye yeter.
1 dk
01:30
4
Ayrı tavada tereyağı, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve şekeri 5 dakika şurup kıvamına getirin.
5 dk
05:00
5
Krepleri dörde katlayıp portakal sosunda 2 dakika çevirin.
2 dk
02:00
6
Portakal likörünü ekleyin, güvenli biçimde kısa alevlendirin veya 1 dakika kaynatıp alkol keskinliğini uçurun.
1 dk
01:00
7
Krepleri sosuyla tabağa alın ve sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Likörü tavaya dökerken ocağın üstünden hafifçe geri çekilin; Türk ev mutfağında küçük tava alevi kontrol etmeyi kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Crepe Suzetteyi sıcak tatlı tabağında servis edin, yanında şekersiz Türk kahvesi portakal sosunun tatlılığını dengeler.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %8Karb %44Yağ %48

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Crepe Suzette kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Crepe Suzette ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.
Crepe Suzette zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Crepe Suzette kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 42g, yağ: 20g.
Crepe Suzette hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.