Crêpes Suzette ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Crêpes Suzette kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 48g, yağ: 18g.

Crêpes Suzette hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Crêpes Suzette hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Crêpes Suzette için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🍊

Crêpes Suzette

Name: Crêpes Suzette
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 1.5 su bardağı Süt; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ; 0.25 çay kaşığı Tuz; 0.5 su bardağı Toz şeker; 80 gr Tereyağı; 1 su bardağı Portakal suyu; 1 tatlı kaşığı Portakal kabuğu rendesi; 1 tatlı kaşığı Limon suyu; 3 yemek kaşığı Portakal likor; 2 yemek kaşığı Kanyak

Crêpes Suzette, ince krepleri portakal karameli, tereyağı, portakal likörü ve konyakla parlak sos içinde ısıtan Fransız tatlı klasiğidir.

Orta⏱️ 55 dk6 kişilik~410 kcal🇫🇷 Fransız🍸 18+ Sorumlu Tüketim

#Misafir Sofrası
#Alkollü
Vejetaryen

🍊

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

6 kişi

Krep için

1 su bardağı Un
2 adet Yumurta
1.5 su bardağı Süt
1 yemek kaşığı Sıvı yağ
0.3 çay kaşığı Tuz

Sos için

0.5 su bardağı Toz şeker
80 gr Tereyağı
1 su bardağı Portakal suyu
1 tatlı kaşığı Portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı Limon suyu
3 yemek kaşığı Portakal likor
2 yemek kaşığı Kanyak

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yumurta, süt, sıvı yağ ve tuzu pürüzsüz krep hamuru olana kadar çırpın.
2
Hamuru 20 dakika dinlendirin.
20 dk
20:00
3
İnce krepleri sıcak tavada iki yüzlü pişirin.
15 dk
15:00
4
Toz şekeri geniş tavada açık amber karamel olana kadar eritin.
5
Portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip karameli açın.
6
Tereyağını sosa parça parça yedirin.
7
Portakal likörü ve konyak ekleyip kısa ısıtın.
8
Krepleri dörde katlayıp sos içinde 2 dakika ısıtarak servis edin.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Karameli fazla koyulaştırmadan portakal suyunu eklemek sosu acılaştırmadan parlak tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Sosuyla tavadan direkt, yanında sade vanilyalı dondurmayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.