Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇭🇺
Uborkasaláta
Kolay 40 dk~38 kcal 3/10
🥗
Csalamade
İnce doğranmış lahana ve biberlerin sirkeyle buluştuğu Csalamade, Macar sofralarında taze turşu gibi iş görür.
Kolay⏱️ 24 sa 20 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~55 kcal🇭🇺 Macar
20 dk hazırlık 1440 dk bekleme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine1 gün
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 300 gr Beyaz lahana
- 2 adet Salatalık
- 2 adet Yeşil biber
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Elma sirkesi
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Şeker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Csalamade hazırlığında geniş kase ve süzgeci çıkarın, yıkanan malzeme sulanıp dokuyu bozmasın.
- 2
Sebzeleri ince ince doğrayın.
- 3
Sirke, tuz ve şekerle harmanlayın.
- 4
Sebzeleri sirke, tuz ve şekerle harmanladıktan sonra kapalı kapta 24 saat buzdolabında bekletin.
24 sa1440:00 - 5
Csalamade karışımını geniş tabağa alın, yeşillikler ezilmesin diye üstten bastırmayın.
💡 Püf Noktası: Sebzeleri ince ve benzer boyda doğramak marinasyonun eşit işlemesini sağlar. Sebzeleri benzer incelikte doğrayın; 1 gün bekleme ekşiliğin eşit dağılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Izgara et veya patates yemeklerinin yanında soğuk servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~55
kcal kalori
1
g protein
10
g karbonhidrat
1
g yağ
Protein %8Karb %75Yağ %17
GI 29 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
5.8g
Şeker
2.3g
Lif
399.6mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Csalamade kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Csalamade ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 0 dakika, 1440 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1460 dakika.Csalamade zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Csalamade kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 55 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 10g, yağ: 1g.Csalamade alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Csalamade hangi mutfağa ait?
Bu tarif Macar mutfağına aittir.Csalamade için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Csalamade tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
43 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?