Çubuk Turşulu Patates Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 24 dakika sürer.

Çubuk Turşulu Patates Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 166 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 26g, yağ: 5g.

Çubuk Turşulu Patates Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Çubuk Turşulu Patates Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥔

Çubuk Turşulu Patates Salatası

Name: Çubuk Turşulu Patates Salatası
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patates; 1 su bardağı Çubuk turşusu; 0.25 demet Dereotu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.5 çay kaşığı Tuz

Ankara usulü Çubuk turşulu patates salatası, haşlanmış patatesi diri turşu ve dereotuyla buluşturarak ekşi, ferah ve sofraya renk veren bir salata yapar.

Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~166 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 24 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

4 adet Patates
1 su bardağı Çubuk turşusu
0.3 demet Dereotu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Limon suyu
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kesme tahtasını ve servis tabağını hazırlayın, doğranan malzeme bekleyip kararmasın.
2
Patatesleri 12 dakika haşlayın, turşulu sosla karışırken dağılmasın.
12 dk
12:00
3
Turşuyu ince doğrayın, patates lokmalarıyla dengeli dağılsın.
4
Malzemeleri sosla karıştırın, patatesler ezilmesin diye spatula kullanın.
5
Son tuz ve asit dengesini kontrol edin, beklerse su salmasın.
6
Soslandıktan sonra bekletmeden servis edin, çıtır doku bozulmasın.

💡 Püf Noktası: Patatesi hafif ılıkken soslamak aromanın içine işlemesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Patates salatasını serin verin, üstüne dereotu serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~166

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.5g

Şeker

3.6g

Lif

301.2mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.