Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuklu Bezelye
Kolay 58 dk~350 kcal 9/10
🍚
Dakjuk
Dakjuk, pirincin tavuk suyu içinde açılıp didiklenmiş tavukla yumuşak lapaya dönüştüğü Kore usulü konfor yemeğidir. Hasta çorbası gibi düşünülür ama susam yağı ve yeşil soğanla akşam yemeğine de taşınır.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~384 kcal🇰🇷 Kore
15 dk hazırlık 50 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme50 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Lapa için
- 1 su bardağı(~200 ml) Pirinç
- 500 gr Tavuk but
- 6 su bardağı(~1200 ml) Tavuk suyu
- 3 diş Sarımsak
- 1 adet Havuç
Servis için
- 3 dal Yeşil soğan
- 2 tatlı kaşığı(~20 ml) Susam yağı
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci yıkayın, havucu küçük küp doğrayın ve sarımsağı ezin.
- 2
Tavuk but, tavuk suyu, sarımsak ve tuzun yarısını tencereye alın.
- 3
Tavuğu 25 dakika yumuşayana kadar pişirin, sonra çıkarıp didikleyin.
25 dk25:00 - 4
Pirinç ve havucu tavuk suyuna ekleyin, 22 dakika sık karıştırarak lapa kıvamına getirin.
22 dk22:00 - 5
Didiklenmiş tavuğu tencereye geri koyun, kalan tuzu ekleyip 3 dakika ısıtın.
3 dk03:00 - 6
Yeşil soğanı doğrayın, dakjuku kaselere paylaştırıp susam yağı ve yeşil soğanla servis edin.
💡 Püf Noktası: Pirinci kırık gibi açılana kadar pişirin; tane tane kalırsa dakjuk pilavlı çorba hissi verir.
🍽️ Servis Önerisi: Dakjuku kaselerde sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı kimchi ve salatalık turşusu ferah denge sağlar.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~384
kcal kalori
24
g protein
45
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %25Karb %47Yağ %28
1.4g
Şeker
1.1g
Lif
2312.5mg
Sodyum
2.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Dakjuk kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Dakjuk ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 50 dakika; toplam 65 dakika.Dakjuk zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Dakjuk kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 384 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 45g, yağ: 12g.Dakjuk hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Dakjuk hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kore mutfağına aittir.Dakjuk için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Dakjuk tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?