Dal Fry ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 38 dakika; toplam 53 dakika.

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 42g, yağ: 9g.

Dal Fry hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Dal Fry için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Dal Fry | Tatonia

🍛

Dal Fry

Name: Dal Fry
Prep time: 15 min
Cook time: 38 min
Total time: 53 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 1.2 su bardağı Sarı mercimek; 4 su bardağı Su; 1 adet Kuru soğan; 2 adet Domates; 3 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Taze zencefil; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Kimyon tohumu; 0.5 çay kaşığı Zerdeçal; 0.5 çay kaşığı Kırmızı toz biber; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 yemek kaşığı Limon suyu

Dal fry, haşlanmış mercimeğin soğan, domates, zencefil, sarımsak ve kızgın baharat yağıyla birleştiği Kuzey Hindistan ev yemeğidir. Tadka yağını sona saklamak, mercimeğin üstünde taze baharat kokusu bırakır.

Kolay⏱️ 53 dk4 kişilik~310 kcal🇮🇳 Hint

15 dk hazırlık 38 dk pişirme

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🍛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 53 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme38 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Dal için

1.2 su bardağı(~240 ml) Sarı mercimek
4 su bardağı(~800 ml) Su
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zerdeçal

Tadka için

1 adet Kuru soğan
2 adet Domates
3 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Taze zencefil
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon tohumu
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kırmızı toz biber

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz

Servis için

1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu

💡 Püf Noktası: Mercimeği blenderdan geçirmeyin; kaşıkla ezilen hafif taneli yapı dal fryın pilavla daha iyi tutunmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dal fryı basmati pirinci veya isteğe bağlı rotiyle, yanında limon ve salatalıkla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %20Karb %54Yağ %26

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Dal Fry kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Dal Fry ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 38 dakika; toplam 53 dakika.
Dal Fry zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Dal Fry kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 42g, yağ: 9g.

🇮🇳Hint mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Dal Fry

Zaman çizelgesi