Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇫🇷
Profiterol
Zor 1 sa 20 dk~390 kcal 2/10
🥐
Danish Pastry
Danish pastry, tereyağı katlarıyla açılan mayalı hamurun reçel veya kremayla pişirildiği Danimarka pastane klasiğidir. Soğuk dinlendirme ve katlama, kruvasandan daha tatlı ve yumuşak bir doku verir.
Zor⏱️ 13 sa 25 dk8 kişilik~360 kcal🇩🇰 Danimarka
60 dk hazırlık 25 dk pişirme 720 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥐
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 13 sa 25 dk- Hazırlık1 sa
- Bekleme/Marine12 sa
- Pişirme25 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3.5 su bardağı(~700 ml) Un
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Süt
- 1 adet Yumurta
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Toz şeker
- 2 çay kaşığı(~10 ml) Instant maya
Genel
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Tuz
Katlama için
- 220 gr Tereyağı
Dolgu için
- 0.6 su bardağı(~120 ml) Kayısı reçeli
Üzeri için
- 1 adet Yumurta sarısı
💡 Püf Noktası: Tereyağı yumuşarsa hamuru zorlamayın, 20 dakika buzdolabına alın; ev mutfağında katman kurtarmanın en iyi yolu soğuktur.
🍽️ Servis Önerisi: Danish pastryleri ılıkken servis edin, yanında şekersiz filtre kahve veya Türk kahvesi iyi gider.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
7
g protein
45
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %8Karb %50Yağ %42
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Danish Pastry kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Danish Pastry ne kadar sürer?
Hazırlık 60 dakika, pişirme 25 dakika, 720 dakika pasif bekleme dahil; toplam 805 dakika.Danish Pastry zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Danish Pastry kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 45g, yağ: 17g.
Bu hafta 4 kez
Bu tarifte hata mı buldun?