Denizli Çaput Aşı ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 85 dakika sürer.

Denizli Çaput Aşı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 58g, yağ: 17g.

Denizli Çaput Aşı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Denizli Çaput Aşı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍇

Denizli Çaput Aşı

Name: Denizli Çaput Aşı
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Kuzu kuşbaşı; 60 gr Kuyruk yağı; 2 su bardağı Pirinç; 1 su bardağı Haşlanmış nohut; 220 gr Asma yaprağı; 1 adet Kuru soğan; 2 adet Yeşil biber; 2 adet Domates; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 3.5 su bardağı Sıcak su; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Denizli çaput aşı, asma yaprağı, kuzu eti, pirinç ve nohutla ekşili tuzlu dengesi olan doyurucu bir yöre pilavıdır.

Zor⏱️ 1 sa 25 dk5 kişilik~480 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

🍇

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 25 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme55 dk

Malzemeler

5 kişi

500 gr Kuzu kuşbaşı
60 gr Kuyruk yağı
2 su bardağı Pirinç
1 su bardağı Haşlanmış nohut
220 gr Asma yaprağı
1 adet Kuru soğan
2 adet Yeşil biber
2 adet Domates
1 yemek kaşığı Domates salçası
3.5 su bardağı Sıcak su
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayıp 20 dakika bekletin.
20 dk
20:00
2
Asma yaprağını ince doğrayın, soğan ve biberi hazırlayın.
3
Kuyruk yağını tencerede eritip kuzu etini 8 dakika mühürleyin.
8 dk
08:00
4
Soğan, biber ve salçayı ekleyip 5 dakika kavurun.
5 dk
05:00
5
Domates, asma yaprağı, nohut, tuz ve karabiberi tencereye alın.
6
Pirinç ve sıcak suyu ekleyip kapağı kapalı 18 dakika pişirin.
18 dk
18:00
7
Çaput aşını 10 dakika demlendirip sıcak servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Asma yaprağını ince doğramak yemeğin sarma gibi değil pilav gibi dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında süzme yoğurt ve turşuyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~480

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

8.8g

Şeker

11.1g

Lif

2430.9mg

Sodyum

10.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.