Simindirik Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 50 dakika.

Simindirik Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 332 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 42g, yağ: 12g.

Simindirik Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Simindirik Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Simindirik Çorbası | Tatonia

🥣

Simindirik Çorbası

Name: Simindirik Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Simindirik veya ince kırık buğday; 180 gr Kavurma; 1 adet Kuru soğan; 35 gr Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Domates salçası; 1.1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 6 su bardağı Su; 1 adet Limon

Simindirik çorbası, Diyarbakır çevresinde ince kırılmış dövme buğdayın kavurma ve soğanla kısa sürede çorbaya dönüştüğü doyurucu bir yöre yemeğidir. Hamur açmadan yapılan tahıllı çorba olduğu için kış akşamında pratik bir ana başlangıç gibi çalışır.

Orta⏱️ 50 dk5 kişilik~332 kcal🇹🇷 Türk

15 dk hazırlık 35 dk pişirme

#Bütçe Dostu
#Kış Tarifi

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Çorba için

1 su bardağı(~200 ml) Simindirik veya ince kırık buğday
180 gr Kavurma
1 adet Kuru soğan
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Domates salçası
6 su bardağı(~1200 ml) Su

Yağ için

35 gr Tereyağı

Genel

1.1 tatlı kaşığı(~11 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Servis için

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
1 adet Limon

💡 Püf Noktası: Simindirik çok ince kırık buğdaydır; aşurelik buğday kullanırsanız aynı sürede pişmez, bulgurla karıştırmayın.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı kuru nane, limon ve isteğe bağlı turşuyla Diyarbakır usulü sıcak kase olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~332

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %19Karb %49Yağ %32

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Simindirik Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Simindirik Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 50 dakika.
Simindirik Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Simindirik Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 332 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 42g, yağ: 12g.

🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Simindirik Çorbası

Zaman çizelgesi