Ordu dolazı, un ve pekmezin tereyağıyla kısa kavrulduğu, Karadeniz'de sıcak sıcak kaşıkla yenilen eski usul bir tatlıdır.
5 dk hazırlık 12 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Unu tereyağı erimiş tavaya alın.
Unu 3 dakika kavurun, kokusu çıkınca pekmezli sıvıya hazır olsun.
Su ve pekmezi karıştırıp una azar azar ekleyin.
Dolazı 5 dakika pişirin, kaşık izi belirginleşsin.
Kaselere alıp 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.
Dolazı küçük kaselerde servis edin, sıcak dokusu çabuk oturur.
💡 Püf Noktası: Pekmezi en son eklemek yanık tadı oluşmadan parlak bir doku sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük kaselerde sıcak servis edin.
~226
kcal kalori
3
g protein
29
g karbonhidrat
10
g yağ
15g
Şeker
0.6g
Lif
71.1mg
Sodyum
5.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?