Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍅

Domatesli Arpa Şehriye Çorbası

Bilecik domatesli arpa şehriye çorbası, arpa şehriyeyi domatesle kaynatarak hafif sulu, kırmızı tonlu ve günlük bir Marmara çorbası sunar.

Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~142 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 24 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Arpa şehriye
  • 3 adet Domates
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 4 su bardağı Su
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    3 adet domatesi rendeleyin ve 1 su bardağı arpa şehriyeyi ölçün.

  2. 2

    Şehriyeyi 1 yemek kaşığı zeytinyağında orta ateşte 2 dakika kavurun.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Domates rendesini ekleyip 4 dakika kaynatın, çiğ kokusu gitsin.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    4 su bardağı sıcak su ve tuzu ekleyip 12 dakika pişirin.

    12 dk
    12:00
  5. 5

    Şehriye şişince ocaktan alın, 3 dakika dinlendirin, taneler lapa olmasın.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Şehriyeyi salçayla kısa kavurmak çorbanın taneli ama berrak kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak derin kasede sunun, üstüne nane serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~142

kcal kalori

4

g protein

22

g karbonhidrat

4

g yağ

4.3g

Şeker

3.3g

Lif

306.9mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.