Gaziantep usulü domatesli lebeniye çorbası, yoğurtlu tabanı domates ve minik köftelerle buluşturarak ferah, kıvamlı ve doyurucu bir çorba yapar.
14 dk hazırlık 22 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
150 gr köftelik kıymadan nohut kadar köfteler yuvarlayın.
Yarım su bardağı pirinci 4 su bardağı suda 12 dakika kaynatın.
Köfteleri ekleyip 8 dakika pişirin, içleri pembe kalmasın.
1.5 su bardağı yoğurdu 1 su bardağı domates rendesiyle ayrı kapta çırpın.
Terbiyeye 2 kepçe sıcak su ekleyip ılıtın, yoğurt kesilmesin.
Terbiyeyi tencereye döküp kısık ateşte 8 dakika karıştırarak pişirin.
💡 Püf Noktası: Yoğurtlu terbiyeyi eklerken çorbadan 1 kepçe alıp ılıştırmak kesilmeyi önler.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak kasede verin, üstüne nane serperek servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~218
kcal kalori
12
g protein
20
g karbonhidrat
10
g yağ
4.8g
Şeker
0.9g
Lif
46.3mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?