Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Domatesli Lebeniye Çorbası

Gaziantep usulü domatesli lebeniye çorbası, yoğurtlu tabanı domates ve minik köftelerle buluşturarak ferah, kıvamlı ve doyurucu bir çorba yapar.

Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~218 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Kış Tarifi
Domatesli Lebeniye Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Yoğurt
  • 150 gr Köftelik kıyma
  • 0.5 su bardağı Pirinç
  • 1 su bardağı Domates rendesi
  • 4 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    150 gr köftelik kıymadan nohut kadar köfteler yuvarlayın.

  2. 2

    Yarım su bardağı pirinci 4 su bardağı suda 12 dakika kaynatın.

    12 dk
    12:00
  3. 3

    Köfteleri ekleyip 8 dakika pişirin, içleri pembe kalmasın.

    8 dk
    08:00
  4. 4

    1.5 su bardağı yoğurdu 1 su bardağı domates rendesiyle ayrı kapta çırpın.

  5. 5

    Terbiyeye 2 kepçe sıcak su ekleyip ılıtın, yoğurt kesilmesin.

  6. 6

    Terbiyeyi tencereye döküp kısık ateşte 8 dakika karıştırarak pişirin.

    8 dk
    08:00

💡 Püf Noktası: Yoğurtlu terbiyeyi eklerken çorbadan 1 kepçe alıp ılıştırmak kesilmeyi önler.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak kasede verin, üstüne nane serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~218

kcal kalori

12

g protein

20

g karbonhidrat

10

g yağ

4.8g

Şeker

0.9g

Lif

46.3mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 3 kez