Şanlıurfa domatesli mercimekli borani, mercimeği domates ve sarımsaklı yoğurtla birleştirerek hafif ekşi ve doyurucu bir borani yorumu sunar.
12 dk hazırlık 29 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yeşil mercimeği yıkayıp tencerede 18 dakika haşlayın.
Domatesi yağda 6 dakika pişirin.
Mercimeği domatesli tavaya alıp 4 dakika çevirin.
Sarımsaklı yoğurdu ayrı kasede çırpın, sıcak tencereye doğrudan girip kesilmesin.
Mercimeği servis tabağına alın, yoğurdu üstüne gezdirip ılık servis edin.
Yoğurdun üstüne kızdırılmış yağ gezdirin, boraninin ekşisi dengelensin.
💡 Püf Noktası: Yoğurdu servis aşamasında eklemek kesilmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine yoğurt kaşığı ve bol maydanozla birlikte ılıklığında sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~198
kcal kalori
10
g protein
22
g karbonhidrat
7
g yağ
5.3g
Şeker
6.3g
Lif
30.1mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?