Donburi, Japon mutfağında pirinç kasesinin üzerine et, yumurta, sebze veya deniz ürünü konularak hazırlanan günlük ana yemek ailesidir. Bu tarif, tavuk ve yumurtalı oyakodon düzeniyle evde en net sonucu verir.
15 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tavuk but etini lokmalık doğrayın, kuru soğanı ince dilimleyin.
Soya sosu, elma suyu, şeker, tavuk suyu ve tuzu tavada karıştırın.
Soğanı sosla 4 dakika yumuşatın.
Tavukları ekleyin, kapağı kapalı 9 dakika pişirin.
Yumurtaları kasede kısa çırpın, tavaya gezdirin.
Yumurtayı 2 dakika yarı akışkan kalacak şekilde pişirin.
Pişmiş pirinci kaselere koyun, tavuklu yumurtalı karışımı üzerine paylaştırın.
Taze soğan serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Yumurtayı tamamen katılaştırmayın; pirincin üzerinde 1 dakika buharla toparlanır ve kase kuru görünmez.
🍽️ Servis Önerisi: Donburiyi sıcak pirinç üstüne paylaştırıp yanında salatalık turşusu ve isteğe bağlı miso çorbasıyla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~520
kcal kalori
32
g protein
58
g karbonhidrat
18
g yağ
4.3g
Şeker
0.6g
Lif
1007.2mg
Sodyum
1.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?