Dorayaki ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 24 dakika sürer.

Dorayaki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 184 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 32g, yağ: 4g.

Dorayaki hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

Dorayaki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Dorayaki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Dorayaki tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥞

Dorayaki

Name: Dorayaki
Prep time: 14 min
Cook time: 10 min
Total time: 24 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Bal; 0.75 su bardağı Tatlı fasulye ezmesi; 0.5 su bardağı Şeker; 1 çay kaşığı Kabartma tozu

Dorayaki, iki yumuşak pankeki tatlı fasulye dolgusu ile birleştirerek kafe tipi bir Japon tatlısı yapar.

Orta⏱️ 24 dk6 kişilik~184 kcal🇯🇵 Japon

#30 Dakika Altı
#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 24 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

6 kişi

1 su bardağı Un
2 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Bal
0.8 su bardağı Tatlı fasulye ezmesi
0.5 su bardağı Şeker
1 çay kaşığı Kabartma tozu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yumurta, şeker ve balı köpürmeden çırpın.
2
Un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru 10 dakika dinlendirin.
10 dk
10:00
3
Tavayı hafif yağlayıp hamurdan küçük yuvarlaklar dökün.
4
Pankekleri toplam 6 dakika pişirin, yüzeyde kabarcık çıkınca çevirin.
6 dk
06:00
5
İki pankek arasına azuki ezmesi sürüp kenarlarını hafif kapatın.
6
Sandviçleri streçle sarıp 5 dakika bekletin, kenarlar birbirine yapışsın.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Pankekleri küçük tutmak klasik dorayaki oranını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Dorayakiyi yanında çayla, oda sıcaklığında ya da hafif serin sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~184

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

20.1g

Şeker

0.6g

Lif

112.8mg

Sodyum

0.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.