Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥄

Dut Pekmezli Cevizli Un Helvası

Erzurum usulü dut pekmezli cevizli un helvası, unu tereyağı ve dut pekmeziyle kavurup cevizle tamamlayan yumuşak bir tatlıdır.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~262 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Dut Pekmezli Cevizli Un Helvası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Un
  • 100 gr Tereyağı
  • 0.5 su bardağı Dut pekmezi
  • 1 su bardağı Süt
  • 0.5 su bardağı Ceviz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Unu tereyağı erimiş tavaya eleyin.

  2. 2

    Unu 10 dakika kavurun, yanmasın diye sürekli çevirin.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Süt ve dut pekmezini karıştırıp ılık halde una ekleyin.

  4. 4

    Helvayı 3 dakika pişirin, sıvıyı çekince ceviz katın.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Karışımı 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.

    10 dk
    10:00
  6. 6

    Helvayı küçük kaşık darbeleriyle şekillendirin.

  7. 7

    Serviste dut pekmezini ayrıca gezdirmeyin, tat dengesi ağırlaşmasın.

💡 Püf Noktası: Pekmezi sütle açmak helvanın topaklanmadan daha parlak bağlanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dut pekmezli cevizli un helvasını kaşıkla şekillendirip cevizleri üstüne serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~262

kcal kalori

5

g protein

28

g karbonhidrat

14

g yağ

21.7g

Şeker

2.1g

Lif

192.7mg

Sodyum

14.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez