Erzurum usulü dut pekmezli cevizli un helvası, unu tereyağı ve dut pekmeziyle kavurup cevizle tamamlayan yumuşak bir tatlıdır.
10 dk hazırlık 16 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Unu tereyağı erimiş tavaya eleyin.
Unu 10 dakika kavurun, yanmasın diye sürekli çevirin.
Süt ve dut pekmezini karıştırıp ılık halde una ekleyin.
Helvayı 3 dakika pişirin, sıvıyı çekince ceviz katın.
Karışımı 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.
Helvayı küçük kaşık darbeleriyle şekillendirin.
Serviste dut pekmezini ayrıca gezdirmeyin, tat dengesi ağırlaşmasın.
💡 Püf Noktası: Pekmezi sütle açmak helvanın topaklanmadan daha parlak bağlanmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dut pekmezli cevizli un helvasını kaşıkla şekillendirip cevizleri üstüne serpin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~262
kcal kalori
5
g protein
28
g karbonhidrat
14
g yağ
21.7g
Şeker
2.1g
Lif
192.7mg
Sodyum
14.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?