🍰 TatlılarDut Pekmezli Cevizli Un Helvası
Erzurum usulü dut pekmezli cevizli un helvası, unu tereyağı ve dut pekmeziyle kavurup cevizle tamamlayan yumuşak bir tatlıdır.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 26 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
- 1.5 su bardağı Un
- 100 gr Tereyağı
- 0.5 su bardağı Dut pekmezi
- 1 su bardağı Süt
- 0.5 su bardağı Ceviz
Yapılışı
- 1
Unu tereyağı erimiş tavaya eleyin.
- 2
Unu 10 dakika kavurun, yanmasın diye sürekli çevirin.
10 dk10:00 - 3
Süt ve dut pekmezini karıştırıp ılık halde una ekleyin.
- 4
Helvayı 3 dakika pişirin, sıvıyı çekince ceviz katın.
3 dk03:00 - 5
Karışımı 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.
10 dk10:00 - 6
Helvayı küçük kaşık darbeleriyle şekillendirin.
- 7
Serviste dut pekmezini ayrıca gezdirmeyin, tat dengesi ağırlaşmasın.
💡 Püf Noktası: Pekmezi sütle açmak helvanın topaklanmadan daha parlak bağlanmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dut pekmezli cevizli un helvasını kaşıkla şekillendirip cevizleri üstüne serpin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~262
kcal kalori
5
g protein
28
g karbonhidrat
14
g yağ
21.7g
Şeker
2.1g
Lif
192.7mg
Sodyum
14.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




