Elazığ dut pekmezli irmik helvası, irmiği dut pekmeziyle buluşturarak karamelimsi, sıcak ve kaşıkta dağılan bir kış tatlısı çıkarır.
10 dk hazırlık 16 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
İrmiği tereyağı erimiş tencereye alın.
İrmiği 8 dakika kavurun, rengi açık altına dönsün.
Pekmezli suyu azar azar ekleyin, buhar çıkışında elinizi koruyun.
Helvayı 6 dakika pişirin, irmik şerbeti tamamen çeksin.
Kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin ve servis edin.
Helvayı kalıba bastırmadan alın, irmik taneleri ezilmesin.
Ceviz kullanacaksanız servis anında ekleyin.
💡 Püf Noktası: Pekmezi son bölümde eklemek helvada yanık değil meyvemsi bir tat bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Helvayi ılık verin, üstüne ceviz serperek servis edin.
~228
kcal kalori
4
g protein
31
g karbonhidrat
9
g yağ
12.5g
Şeker
0g
Lif
61.1mg
Sodyum
4.3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Tarif beyanı: Tarif sahibi Kuruyemiş alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?