Düzce Melengüççeği ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 35 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 100 dakika.

Düzce Melengüççeği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 44g, yağ: 16g.

Düzce Melengüççeği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Düzce Melengüççeği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Düzce Melengüççeği | Tatonia

🥮

Düzce Melengüççeği

Name: Düzce Melengüççeği
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 100 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3.5 su bardağı Un; 1.2 su bardağı Su; 0.5 çay kaşığı Tuz; 300 gr Kaymak; 40 gr Tereyağı; 0.8 su bardağı Bal; 0.5 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Limon suyu; 2.5 su bardağı Sıvı yağ

Düzce Melengüççeği, Akçakoca çevresinde dartı adı verilen kaymak tortusuyla doldurulan, kızartılıp ballı şerbete alınan coğrafi işaretli tatlıdır. İç malzemenin süt kaymağı kokusu, tatlının ayırt edici yanıdır.

Zor⏱️ 1 sa 40 dk8 kişilik~340 kcal🇹🇷 Türk

35 dk hazırlık 35 dk pişirme 30 dk bekleme

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 40 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

8 kişi

Hızlı:

Hamur için

3.5 su bardağı(~700 ml) Un
1.2 su bardağı(~240 ml) Su
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Dartı için

300 gr Kaymak
40 gr Tereyağı

Şerbet için

0.8 su bardağı(~160 ml) Bal
0.5 su bardağı(~100 ml) Su
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu

Kızartmak için

2.5 su bardağı(~500 ml) Sıvı yağ

💡 Püf Noktası: Dartıyı hamura sürmeden tamamen soğutun; sıcak iç harç hamuru gevşetir ve kızartırken açılma yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Düzce Melengüççeğini küçük dilimler halinde Türk kahvesi ve isteğe bağlı kaymakla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %8Karb %51Yağ %41

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Düzce Melengüççeği kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.
Düzce Melengüççeği ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 35 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 100 dakika.
Düzce Melengüççeği zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Düzce Melengüççeği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 44g, yağ: 16g.

🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Düzce Melengüççeği

Zaman çizelgesi