Edirne Deva-i Misk Helvası ne kadar sürer?

Hazırlık 22 dakika, pişirme 28 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 80 dakika.

Edirne Deva-i Misk Helvası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 65g, yağ: 1g.

Edirne Deva-i Misk Helvası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Edirne Deva-i Misk Helvası | Tatonia

🍬

Edirne Deva-i Misk Helvası

Name: Edirne Deva-i Misk Helvası
Prep time: 22 min
Cook time: 28 min
Total time: 80 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Toz şeker; 0.8 su bardağı Su; 2 adet Yumurta akı; 1 tatlı kaşığı Limon suyu; 0.5 çay kaşığı Tarçın; 0.4 çay kaşığı Toz zencefil; 0.2 çay kaşığı Karanfil tozu; 0.2 çay kaşığı Yenibahar; 2 yemek kaşığı Pirinç nişastası

Edirne Deva-i Misk helvası, şeker, yumurta akı ve yoğun baharat karışımıyla hazırlanan Osmanlı mirası bir şekerleme helvasıdır. Ev ölçüsünde misk yerine tarçın, karanfil, zencefil ve yenibahar dengesiyle aromatik bir yorum yapılır.

Zor⏱️ 1 sa 20 dk10 kişilik~280 kcal🇹🇷 Türk

22 dk hazırlık 28 dk pişirme 30 dk bekleme

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🍬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 20 dk

Hazırlık22 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

10 kişi

Hızlı:

Helva için

3 su bardağı(~600 ml) Toz şeker
0.8 su bardağı(~160 ml) Su
2 adet Yumurta akı
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu

Baharat için

0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın
0.4 çay kaşığı(~2 ml) Toz zencefil
0.2 çay kaşığı(~1 ml) Karanfil tozu
0.2 çay kaşığı(~1 ml) Yenibahar

Kalıp için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Pirinç nişastası

💡 Püf Noktası: Şeker şurubunu yumurta akına ince akıtın; bir anda dökerseniz aklar pütürlenir ve helva parlaklığını kaybeder.

🍽️ Servis Önerisi: Deva-i Misk'i küçük lokum parçaları gibi kesip, yanında isteğe bağlı sade Türk kahvesiyle ikramlık olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~280

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %4Karb %93Yağ %3

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Edirne Deva-i Misk Helvası kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.
Edirne Deva-i Misk Helvası ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 28 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 80 dakika.
Edirne Deva-i Misk Helvası zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Edirne Deva-i Misk Helvası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 65g, yağ: 1g.

🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Edirne Deva-i Misk Helvası

Zaman çizelgesi