Edirne mamul, irmikli hamurun içine cevizli tarçınlı harç koyup kalıpla şekillendirilen, çay yanında sunulan geleneksel kurabiye tatlısıdır.
32 dk hazırlık 22 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
İrmik, un, pudra şekeri ve kabartma tozunu karıştırın.
Tereyağı ve yoğurdu ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
Hamuru 20 dakika dinlendirin.
Ceviz, tarçın ve toz şekeri iç harç için karıştırın.
Hamurdan parçalar açıp cevizli harçla doldurun.
Mamulleri 175°C fırında 20-22 dakika pişirin.
Soğuyunca pudra şekeriyle servis edin.
💡 Püf Noktası: İrmikli hamuru kısa dinlendirin; irmik şişince kurabiye çatlamadan şekil alır.
🍽️ Servis Önerisi: Mamulü pudra şekeriyle soğuk servis edin, yanında Türk kahvesi veya açık çay iyi durur.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~284
kcal kalori
5
g protein
36
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?