Tavuk YemekleriEdirne Tavuklu Mutancana
Edirne tavuklu mutancana, Osmanlı mutfağının kuru meyve, badem ve tarçın dengesini tavuk butla daha hafif bir ana yemeğe uyarlar.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık18 dk
- Pişirme42 dk
Malzemeler
- 700 gr Tavuk but
- 8 adet Kuru kayısı
- 8 adet Kuru erik
- 0.5 su bardağı Badem
- 1 yemek kaşığı Bal
- 0.5 çay kaşığı Tarçın
- 0.8 çay kaşığı Tuz
- 1 adet Soğan
Yapılışı
- 1
Tavuk butları tencerede iki yüzü renk alana kadar mühürleyin.
- 2
Soğanı ekleyip 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 3
Sıcak su, tuz ve tarçınla tavuğu 25 dakika pişirin.
25 dk25:00 - 4
Kuru kayısı, kuru erik, badem ve balı tencereye katın.
- 5
Sos hafif koyulaşana kadar 10-12 dakika daha pişirin.
11 dk11:00
💡 Püf Noktası: Kuru meyveleri son 10 dakikada eklemek dağılmadan yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Sade pirinç pilavıyla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~440
kcal kalori
30
g protein
26
g karbonhidrat
24
g yağ
151.9g
Şeker
22.8g
Lif
614.4mg
Sodyum
2.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Tavuk Yemekleri
🍗 Tavuk YemekleriTavuklu Keşkek
Tavuk YemekleriTavuk Sote
🍗 Tavuk YemekleriTavuk Döner
🍗 Tavuk YemekleriBallı Hardallı Tavuk
Tavuk Yemekleri