Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇭🇺
Smetanalı Mantar Çorbası
Kolay 37 dk~210 kcal 4/10
🍄
Ekşi Kremalı Mantar Çorbası
Polonya usulü ekşi kremalı mantar çorbası, mantarı soğan ve ekşi krema ile buluşturarak yoğun ama yumuşak bir çorba yapar.
Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~166 kcal🇵🇱 Polonya
10 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Tek Tencere
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 400 gr Mantar
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Ekşi krema
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 4 su bardağı(~800 ml) Su
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
400 gr mantarı dilimleyin, 1 adet soğanı ince doğrayın.
- 2
Soğan ve mantarı 1 yemek kaşığı tereyağında 6 dakika soteleyin.
6 dk06:00 - 3
4 su bardağı suyu ekleyip orta ateşte 10 dakika kaynatın.
10 dk10:00 - 4
Ekşi kremayı 1 kepçe sıcak çorba suyuyla açın, kesilmesin.
- 5
Kremayı tencereye ekleyip kısık ateşte 2 dakika ısıtın.
2 dk02:00 - 6
Karabiberle bitirin ve fokurdatmadan servis edin.
💡 Püf Noktası: Ekşi kremayı ocaktan almadan hemen önce eklemek kesilmeden kadifemsi doku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine mantar dilimleri koyarak sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~166
kcal kalori
4
g protein
9
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %10Karb %23Yağ %67
GI 9 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
4.5g
Şeker
1.6g
Lif
66.4mg
Sodyum
6.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ekşi Kremalı Mantar Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Ekşi Kremalı Mantar Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 30 dakika.Ekşi Kremalı Mantar Çorbası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Ekşi Kremalı Mantar Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 166 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 9g, yağ: 12g.Ekşi Kremalı Mantar Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ekşi Kremalı Mantar Çorbası hangi mutfağa ait?
Bu tarif Polonya mutfağına aittir.Ekşi Kremalı Mantar Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Ekşi Kremalı Mantar Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
31 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?