Smetanalı Mantar Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 37 dakika sürer.

Smetanalı Mantar Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 12g, yağ: 15g.

Smetanalı Mantar Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Smetanalı Mantar Çorbası hangi mutfağa ait?

Bu tarif Macar mutfağına aittir.

Smetanalı Mantar Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Smetanalı Mantar Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Smetanalı Mantar Çorbası

Name: Smetanalı Mantar Çorbası
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Macar Mutfağı
Ingredients: 400 gr Mantar; 1 adet Soğan; 150 gr Ekşi krema; 1 tatlı kaşığı Tatlı kırmızı toz biber; 1 yemek kaşığı Dereotu; 4 su bardağı Sebze suyu; 0.75 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Paprikalı mantar ve ekşi krema, bu çorbayı yumuşak ama düz olmayan sıcak bir kaseye dönüştürür.

Kolay⏱️ 37 dk4 kişilik~210 kcal🇭🇺 Macar

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 37 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

400 gr Mantar
1 adet Soğan
150 gr Ekşi krema
1 tatlı kaşığı Tatlı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı Dereotu
4 su bardağı Sebze suyu
0.8 çay kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mantarları dilimleyin, soğanı yemeklik doğrayın.
2
Soğan ve mantarı orta ateşte 6 dakika soteleyin.
6 dk
06:00
3
Su ve paprikayı ekleyip 15 dakika kaynatın.
15 dk
15:00
4
Smetanayı sıcak çorba suyuyla ılıtın.
5
Ekşi kremayı tencereye katıp 2 dakika ısıtın, kesilmesin.
2 dk
02:00
6
Dereotu veya karabiberle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Ekşi kremayı son anda ılıklaştırıp ekleyin; çorba kesilmez.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine dereotu serperek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.6g

Şeker

2.3g

Lif

1084.4mg

Sodyum

4.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.